現(xiàn)在，隨著人們生活水平的不斷提高，消費(fèi)需求也在不斷升級(jí)，消費(fèi)觀(guān)念也在不斷從“吃得好”向“吃得好、吃得健康”轉(zhuǎn)變。因此，食品質(zhì)量受到高度重視，糧食產(chǎn)量也在進(jìn)行綠色、優(yōu)質(zhì)轉(zhuǎn)型。然而，由于化肥和農(nóng)藥的過(guò)量使用，工業(yè)“三廢”的排放以及各種污染物通過(guò)空氣和水進(jìn)入土壤，土壤中的重金屬受到嚴(yán)重污染，嚴(yán)重影響食品的安全生產(chǎn)，危害人體健康。要想讓食品生產(chǎn)安全，增加綠色優(yōu)質(zhì)食品的供應(yīng)，*直接有效的方法就是利用土壤重金屬檢測(cè)儀檢測(cè)土壤中的重金屬，改良土壤，從源頭入手，增加綠色優(yōu)質(zhì)食品的供應(yīng)，助力綠色食品時(shí)代的開(kāi)啟。
一般來(lái)說(shuō)，重金屬對(duì)糧食作物的危害可分為兩類(lèi)。一是當(dāng)重金屬含量超過(guò)一定限度時(shí)，糧食作物的生長(zhǎng)發(fā)育就會(huì)受到威脅，如銅、砷、鉛等重金屬。雖然在一定程度上可以被糧食作物吸收，但大部分積聚在根部，不會(huì)向上移動(dòng)，因此糧食作物會(huì)過(guò)早死亡或生長(zhǎng)受到抑制;另一種是重金屬，如鎘和汞。在重金屬濃度升高危害糧食作物生長(zhǎng)發(fā)育之前，糧食作物已經(jīng)被潛在污染，進(jìn)而通過(guò)食物鏈危害人類(lèi)健康。由于土壤中的重金屬污染具有遲滯性、隱蔽性和新生長(zhǎng)的特點(diǎn)，需要采用先進(jìn)的儀器——土壤重金屬檢測(cè)儀，可以分析鉀、鈣、鈦、釩、鉻等34種元素，可以對(duì)土壤中重金屬污染元素進(jìn)行定性、定量的高精度、高可靠性檢測(cè)。它是開(kāi)展土壤重金屬檢測(cè)的重要儀器，因此，土壤前處理就顯得尤為重要。
土壤可以為糧食作物提供水、肥料、空氣、熱量和其他肥力因素。通過(guò)土壤重金屬檢測(cè)儀可以檢測(cè)土壤中的重金屬，并采取有效的方法，及時(shí)改良土壤，促進(jìn)糧食安全生產(chǎn)，增加綠色優(yōu)質(zhì)食品供應(yīng)，應(yīng)對(duì)中國(guó)綠色食品的發(fā)展。
