肥料的施用首要包括氮、磷、鉀復(fù)合肥、有機(jī)肥和微肥。鑒于這些肥料的使用，不同的土壤環(huán)境需求制定不同的上肥計(jì)劃，這就要求人們放棄基于經(jīng)驗(yàn)的傳統(tǒng)上肥方法。選用先進(jìn)的土壤檢測(cè)配方技能，引入土壤分析儀等土壤檢測(cè)儀器，展開(kāi)土壤檢測(cè)工作。
科學(xué)研究表明，不同生育期有機(jī)蔬菜對(duì)土壤氮、磷、鉀及微量元素的施用量不同。假如氮肥施用過(guò)少，可能會(huì)引起病蟲(chóng)害，也可能會(huì)導(dǎo)致土壤養(yǎng)分供應(yīng)缺乏。因而，在有機(jī)蔬菜的整個(gè)成長(zhǎng)周期中，檢測(cè)土壤中的養(yǎng)分很有必要。目前，土壤分析儀能夠準(zhǔn)確檢測(cè)土壤中的氮、磷、鉀、微量元素和pH值等目標(biāo)，逐步擴(kuò)展了對(duì)土壤養(yǎng)分的檢測(cè)規(guī)模。
長(zhǎng)期耕耘，對(duì)磷的需求量將會(huì)增加，對(duì)氮的需求量將減少，此時(shí)，有必要增加磷鉀肥的用量，操控氮肥的施用量。假如在瓜果結(jié)果后，需要再次上肥，以后每次都需要上肥。在生育中后期應(yīng)適當(dāng)操控鉀肥，以促進(jìn)無(wú)性運(yùn)動(dòng)從葉到根的同化，從而形成肉質(zhì)主根。過(guò)多的氮鉀肥缺乏，會(huì)使根系變小，產(chǎn)值下降。
現(xiàn)階段，越來(lái)越多的有機(jī)蔬菜生產(chǎn)基地都引進(jìn)了土壤分析儀，它不僅能夠有效改變傳統(tǒng)的農(nóng)人憑仗經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行測(cè)土上肥的方法，防止由于上肥不均衡而導(dǎo)致的土壤污染問(wèn)題，在加強(qiáng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的各項(xiàng)工作的相互協(xié)作，都具有重要的積極意義。
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