在作物生長(zhǎng)過(guò)程中,肥料是必不可少的養(yǎng)分,鉀肥是很重要的一種,它可以促進(jìn)作物秸稈的發(fā)育,增強(qiáng)作物的光合作用,并有助于提高作物的產(chǎn)量和質(zhì)量。鉀可以用作作物細(xì)胞中60多種酶的活化劑,在碳水化合物的代謝、呼吸作用和蛋白質(zhì)代謝中起著重要的作用。鉀可以促進(jìn)蛋白質(zhì)的合成,還與糖類的合成有關(guān)。鉀離子是細(xì)胞滲透的重要組成部分,對(duì)氣孔的開放有直接影響,它還可以使原生質(zhì)體膠體膨脹并提高植物的抗旱性。
農(nóng)作物缺鉀的癥狀是老葉尖和葉邊緣變黃,之后泛黃的部分逐漸向內(nèi)延伸,同時(shí)變成褐色,燒焦和燃燒。葉子上出現(xiàn)褐色斑點(diǎn),患病部位和正常部位之間的邊界很清楚。尤其是當(dāng)?shù)?yīng)充足時(shí),健康部位綠色深濃,病變部位赤褐枯焦,反差明顯。在嚴(yán)重的情況下,葉肉壞死脫落,根系少而短,活力低下,過(guò)早衰老。
合理使用氮,磷和鉀,以及增加硼,鋅和錳等微量元素的使用,可以促進(jìn)作物的生理代謝,增強(qiáng)植物的抵抗力,并減少病蟲害的發(fā)生。例如,磷可以促進(jìn)作物根系的發(fā)育,而硼和錳則可以減少棉花黃萎病和枯萎病的發(fā)生,并提高產(chǎn)量。在缺鉀的土壤上施用適量的鉀肥通??梢詼p少真菌和細(xì)菌性疾病,對(duì)害蟲和螨蟲也有一定的作用。
適當(dāng)?shù)匮a(bǔ)充鉀,可以減少許多水稻疾病,通俗地講,因?yàn)殁浛梢允辜?xì)胞表皮和角質(zhì)層增厚,病原體不易侵入,大多數(shù)病原體不能分解木質(zhì)素,如果細(xì)胞壁被木質(zhì)化,它也可以防止病原菌的入侵。此外,施肥還可以預(yù)防和治療作物營(yíng)養(yǎng)缺乏,褐斑病通常發(fā)生在缺鉀的水稻葉片上,合理施肥不僅可以減少病理性疾病,而且可以預(yù)防生理性疾病。